Søberg Chokolade

Søberg startede i 2015 som en økologisk butik i Danmarksgade i Aalborg. I dag er sortimentet udvidet, til også at omfatte varer, der ikke er økologiske. Og samtidig er arrangementer blevet en stor del af Søberg. Navnet blev i marts 2016 ændret til Søberg – chokolade – kaffe – foredrag. Men værdierne og de kriterier vi vælger vores varer ud fra, er stadig de samme. Vi har stadig kun varer som vi selv synes rigtig godt om, både kvaliteten i produktet, produktionen og hele historien bag.

Søberg er i dag en blanding af en chokoladebutik med mere, cafe med kaffe og varm chokolade og et foredragssted. Vores omdrejningspunkt er chokoladen.

Vi ønsker at udbrede kvalitetschokolade i Danmark

Vores store passion er chokolade. Vi ønsker at øge danskernes kendskab til kvalitetschokolade, både for den skønne smagsoplevelse, men også de værdier der følger med når man køber et stykke chokolade der produceret under ordentlige forhold, helt fra kakaoplantagen til chokoladen støbes. Vi prøver at findes nogle af verdens bedste chokolader, hvor producenterne samtidig hjælper med at bevare regnskov og sjældne kakaotyper, der ikke prioriteres i store dele af den moderne kakao- og chokoladeproduktion. Du kan forvente kvalificeret vejledning, eller bare komme ind til en snak om kakao, chokolade og bæredygtighed.

Økologi og bæredygtighed prioriteres højt


Læs også mere på:

www.chokoladesmagning.dk


Du kan også besøge vores blog om chokolade på www.chokoladeblog.dk
Og Kathrines egen side på www.sexologiaalborg.dk